Florence Bergeaud-Blackler, Le Marché halal ou l’invention d’une tradition – Dal semplice rituale di macellazione al turismo halal, passando per alimenti, medicinali e moda, il mercato halal si estende su tutti i
Le Marché halal ou l’invention d’une tradition, Florence Bergeaud-Blackler – Du simple rituel d’abattage au tourisme halal, en passant par les aliments, les médicaments et la mode, le marché halal s’étend sur