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Un cappuccino può avere un effetto antinfiammatorio – Lo rivela uno studio dell’università di Copenaghen che spiega come i polifenoli, contenuti nel caffè, se combinati agli aminoacidi del latte possano aiutare a ridurre lo stress ossidativo nel corpo. Una semplice tazza di caffè con

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Il cioccolato, un piccolo piacere irresistibile che seduce la bocca  – A generare soddisfazione sarebbe la capacità dell’alimento di ricoprire la lingua restituendo un’irrefrenabile sensazione di morbidezza durante la masticazione. Il motivo alla base del piacere che deriva nel mangiare il cioccolato sembra risiedere

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